Nº 25
Lunes, 10 de noviembre de 2008
Nº 25
Lunes, 10 de noviembre de 2008
En este número del Boletín ECSocial.com le ofrecemos todo tipo de novedades de interés para el sector de la Economía Social. Incluimos un listado de los últimos artículos publicados en las más prestigiosas revistas empresariales.
Además estamos interesados en conocer tu opinión sobre el Portal de Economía Social. Opina sobre EcSocial.
Las cooperativas reivindican su modelo de gestión en tiempos de crisis.
Jornada sobre planes de igualdad en Florida.
Una veintena de empresas e instituciones apuestan por la formación biotecnológica.
Las cooperativas de enseñanza tienen un papel destacado en la educación concertada en España, y como colectivo cuentan con unas características concretas que les confieren una identidad diferenciada. La calidad y la innovación en los procesos de enseñanza, la organización y gestión democrática de los centros, la preocupación por la evaluación continua del proyecto educativo etc., son algunos de sus rasgos diferenciadores.
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Alicante, 30 de octubre de 2008. - Alicante ha reunido a más de 200 cooperativistas en el Día Mundial del Cooperativismo celebrado por la Confederación de Cooperativas de la Comunidad Valenciana, que han reivindicado el modelo de gestión cooperativo en tiempos de crisis. El presidente de la Confederación, Luis Valero Lahuerta, ha resaltado que "los valores éticos del cooperativismo aportan fortaleza al sistema y son instrumentos valiosos para diseñar un nuevo modelo económico".
"Para las cooperativas, ganar dinero es un instrumento para garantizar el trabajo de sus socios y esta filosofía se traduce en la aplicación de políticas muy diferentes a las convencionales, y que se evidencian mucho más en momentos de crisis, y en la forma de superarlas. Democracia y transparencia son valores que el cooperativismo aplica desde hace más de 150 años, que nos sitúan en la economía real, nada ficticia ni especulativa, arraigada y comprometida con el territorio, con centros de decisión visibles, cercanos y eficientes", ha añadido Valero durante la clausura de la jornada.
El cambio climático, lema de la Alianza Cooperativa Internacional (ACI) de este año, ha sido otro de los debates del Día Mundial del Cooperativismo, en el que ha intervenido Vicente Gabaldón López, director de Investigación y Prospectiva Geocientífica (Instituto Tecnológico Geominero de España); Juan Antonio Tomás Carpi, asesor de AVE (Asociación Valenciana de Empresarios); y Malén Ruiz de Elvira, periodista. Asimismo, el evento ha contado con la conferencia del escritor y periodista económico Carl Honoré, representante del movimiento Slow y autor del best-seller Elogio de la lentitud.
Se estima que en la Comunidad Valenciana forman parte de alguna cooperativa alrededor de un millón de personas, es decir, uno de cada cinco habitantes es cooperativista. La Comunidad Valenciana es la tercera de España en número de trabajadores empleados en cooperativas, por detrás de Andalucía y el País Vasco, y en número de cooperativas se consolida en el tercer puesto, por detrás de Andalucía y Cataluña.
En este contexto, Alicante es una provincia dinámica en la creación de cooperativas. Entre otras, cuenta con la mayor cooperativa eléctrica de Europa, la Cooperativa Eléctrica San Francisco de Asís de Crevillente. Por otra parte, el cooperativismo agrario está concentrado e integrado en torno a las denominaciones de los cultivos alicantinos, DO Alicante (vino), DO Nísperos de Callosa, DO Montaña de Alicante (cerezas), DO Uva de mesa del Vinalopó; y hay que destacar el cooperativismo de trabajo asociado que crece exponencialmente de año en año.
Durante el Día Mundial del Cooperativismo, la Confederación de Cooperativas ha homenajeado a las cooperativas Ruchey (marca con la que se conoce a la Cooperativa Agraria de Callosa d'En Sarrià) y Cartonajes Aitana.
La cooperativa agrícola de Callosa d'En Sarrià es el líder español en la producción e industrialización del níspero, cultivo emblemático de la comarca de la Marina Baixa que se produce en esta zona con óptimos niveles de calidad y que se ha convertido en uno de los pilares más importantes de la economía local. La Confederación ha querido homenajear a la cooperativa de Callosa por su dilatada trayectoria y su apuesta por la innovación, que ha combinado con el respeto por el medio ambiente y la tradición secular de los agricultores callosinos. Pero, sobre todo, se reconoce el esfuerzo de la cooperativa por concentrar la oferta de este producto tan singular, impulsando la constitución -hace quince años- de una Asociación de Interés Económico y apoyando su prestigio en la Denominación de Origen Nísperos de Callosa d'En Sarrià, bajo la cual -y con la marca Ruchey- comercializa toda su producción, tanto en fresco como transformada (almíbar, miel, licor, orujo, mermelada...).
Este mismo año, la cooperativa de Callosa ha celebrado su 50 aniversario y, gracias a su audacia y dinamismo empresarial, y a un importante esfuerzo inversor en tecnología e investigación, el níspero de Callosa ha sido defendido con solvencia en el mercado y los agricultores han podido mantener su actividad, incrementando incluso la superficie de cultivo y favoreciendo la cohesión social de la comarca, pese a la presión urbanística de la zona. En la actualidad, Ruchey ya está trabajando para alcanzar posiciones de liderazgo en la comercialización de un nuevo fruto, el limón, con muy buenas expectativas.
Cartonajes Aitana es una cooperativa de trabajo asociado dedicada al reciclaje de papel y cartón, cuyo origen se encuentra en el Molino Papelero de Cocentaina, que inició su actividad en 1778. La cooperativa se constituyó hace 30 años, cuando la familia propietaria del molino anunciaba el cierre de la empresa y un grupo de trabajadores decidió tomar las riendas de la industria. La Confederación de Cooperativas ha valorado en su reconocimiento a Cartonajes Aitana su firme compromiso con el medio ambiente: produce cartón gris compacto 100% reciclado, sin ningún tipo de tratamiento o aditivo químico, utilizando incluso agua que es recirculada y depurada en su propia planta, para garantizar un vertido cero al vecino río Serpis. Además, esta cooperativa ha realizado en los últimos cinco años importantes inversiones tecnológicas, que le han permitido consolidar su expansión comercial y empresarial.
Casi 40 mujeres de la Asociación de Empresarias y Profesionales de Valencia (AEP) han participado en la Jornada sobre Planes de Igualdad que se ha llevado a cabo en Florida y en la que ha estado presente Lourdes Medina, jefa del área de Programas de la Dirección General de la Mujer, acompañada por la presidenta de AEP, Mª José Mainar.
Florida ha puesto en marcha su propio Plan de Igualdad, pero además colabora en la campaña de difusión de estos planes junto con la Dirección General de la Mujer. Esta jornada pretende informar y concienciar sobre la conveniencia de implantar planes de Igualdad en las empresas así como destacar los beneficios que se pueden obtener. "La AEP no puede desconocer estos beneficios", ha resaltado Lourdes Medina. Florida ha formado ya a sus directivos y directivas en esta materia.
El plan de Igualdad es un conjunto ordenado de medidas adoptadas después de realizar un diagnóstico de la situación, tendentes a alcanzar en la empresa la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres y a eliminar la discriminación por razón de sexo. Para elaborar este Plan debe trabajarse en distintas áreas: acceso al empleo, conciliación, clasificación profesional, promoción y formación, retribuciones, salud laboral y comunicación y lenguaje no sexista.
Esta es una más de las actividades que organiza el centro con el fin de difundir los planes de igualdad, en esta ocasión, dirigida a la AEP, pero esta campaña lleva en marcha desde principios de año y culminará en noviembre con un Congreso sobre Igualdad.
La A.E.P es una asociación formada por mujeres con demostrada experiencia en el ámbito profesional. Mujeres empresarias y profesionales emprendedoras, preocupadas por el papel que la mujer ocupa dentro de la sociedad, sin descuidar ningún campo de acción.
Entre las razones que han impulsado a la creación de la asociación destaca la necesidad de que las mujeres tengan representación en las instituciones, tanto de ámbito nacional y autonómico como internacional, para participar de forma activa en todas las cuestiones que conciernan su doble condición de mujer empresaria o profesional.
BIOVAL ha organizado el Primer Curso Superior de Biotecnología en la Empresa, que supone un esfuerzo pionero que pretende incorporar la docencia "a medida" en el mundo de la empresa biotecnológica. De esta forma, Bioval se compromete con la docencia teórica y práctica para familiarizar y formar al personal humano que va a trabajar en las empresas de este sector. El curso, que persigue el objetivo de crear una cartera de futuros directivos y responsables de áreas o departamentos de empresas biotecnológicas, contará en el equipo docente con los mayores expertos en esta materia a nivel nacional. Está dirigido a licenciados en Biotecnología, Farmacia, Medicina, Biología, Química, Derecho, Económicas, Empresariales, así como Ingenieros Agrónomos, Industriales y carreras afines, así como a profesionales del sector.
El equipo docente del curso está formado por profesionales de reconocido prestigio académico y profesional, provenientes del mundo de la empresa, para así complementar desde un punto de vista pragmático y realista, los conocimientos universitarios que aporta el alumno. El Presidente de la Comisión de Docencia, es D.Carlos Simón, Director Científico del I.V.I, y otros miembros son D.Ignacio González, Presidente de BIOVAL, Mª Eugenia Hérnandez, Gerente de BIOVAL, Dña. Dulce Miranda, Directora de Garrigues Agencia de Propiedad Industrial e Intelectual, D. José Pío Beltrán Porter, Profesor de Investigación del CSIC, y Dña. Eva Turanzo, Gerente del Instituto del Talento.
El curso comenzará el 24 de Octubre, tendrá una duración de 208 horas lectivas impartidas los viernes por la tarde y los sábados por la mañana. Una vez finalizado el mismo, podrán realizar las prácticas correspondientes en las empresas asociadas a BIOVAL. En palabras de Mª Eugenia Hernández, Gerente de BIOVAL, "La generación de empleo estable y altamente cualificado contribuye al desarrollo económico de un país y éste es el tipo de empleo que se asocia al sector biotecnológico, con un perfil que acota conocimientos científico-tecnológicos y de gestión empresarial. Este Curso supone un esfuerzo pionero que pretende aunar ambos perfiles y que nos permitirá situar a los profesionales de la Comunitat Valenciana a la cabeza de la biotecnología a nivel europeo".
Las cooperativas de enseñanza tienen un papel destacado en el ámbito de la educación concertada en España, y como colectivo cuentan con unas características concretas que les confieren una identidad diferenciada. La calidad y la innovación en los procesos de enseñanza, la organización y gestión democrática de los centros, la preocupación por la evaluación continua del proyecto educativo etc., son algunos de sus rasgos diferenciadores.
Una de estas características, la innovación en las prácticas curriculares y la apuesta por la mejora de la calidad educativa, se lleva a cabo a partir de numerosas prácticas encaminadas en este sentido: la formación permanente del profesorado, la implantación y uso de las nuevas tecnologías en la práctica educativa, un proyecto educativo consensuado con los diferentes colectivos que integran la escuela..., en este sentido, las bibliotecas escolares son elementos potenciados desde las cooperativas de enseñanza como respuesta a la mejora continua en educación y a los retos que presenta la tarea de educar en el siglo XXI. Florida forma parte del grupo Akoe Educació (1) y tanto en esta cooperativa como en las restantes del grupo, vemos que todas ellas cuentan con biblioteca escolar y que ésta se incardina completamente en el proyecto educativo del centro realizando tanto actividades de fomento de la lectura como actividades relacionadas con la adquisición de estrategias en el uso de la información desde cualquiera de las asignaturas impartidas.
Las bibliotecas escolares son sin duda un elemento que estimula la mejora general del proceso de enseñanza-aprendizaje en los centros de enseñanza. La existencia de bibliotecas escolares suficientemente dotadas: personal, horario, fondos, tecnologías, etc., y su incorporación didáctica a la práctica docente, estimula la adquisición por parte del alumnado de habilidades informacionales y hábitos lectores que conducen a una progresiva autonomía en la elaboración del conocimiento. Las bibliotecas escolares facilitan la superación de las diferencias socioeconómicas del alumnado al poner a su disposición numerosos recursos y formarles en el uso de las nuevas tecnologías, limitando el impacto de la llamada "brecha digital". Todo ello, contribuye a la mejora general de la calidad de la enseñanza.
Por otra parte, el estudio publicado por la Fundación Germán Sánchez Ruipérez en 2005 y titulado Las Bibliotecas Escolares en España (2) constituye un completo diagnóstico de la situación actual de este recurso. Las conclusiones del estudio ponen de manifiesto una realidad muy alejada del ideal que permitiría hacer de la biblioteca escolar un recurso útil para la educación del siglo XXI. La falta de recursos: personal, horario, fondos, equipamiento informático y las funciones atribuidas a la misma: espacio para el almacenamiento de libros, espacio para estudiar y cumplir castigos, etc., descubren que la biblioteca escolar es un recurso que encontramos generalmente infradotado tanto en la escuela pública como en la escuela privada no cooperativa.
Para conocer la situación legal de la biblioteca escolar en España es necesario consultar legislación relativa a las bibliotecas en general o legislación sobre determinados aspectos que puedan relacionarse con las bibliotecas escolares, ya que no existe a nivel estatal una ley sobre la tipología concreta de bibliotecas escolares. La aproximación legislativa al tema de la biblioteca escolar puede venir desde dos ámbitos: el ámbito educativo y el ámbito cultural.
Grosso modo, la política estatal no ha prestado un apoyo claro a las bibliotecas escolares, lo que en la práctica ha supuesto que España sea hoy uno de los países de la Unión Europea donde el número de bibliotecas en los centros de enseñanza, su dotación en recursos: materiales, técnicos, humanos, etc., se encuentran en peor situación. Esta situación puede empezar a cambiar a partir de la aprobación de la LOE.
La LOE potencia la figura de la biblioteca escolar y la relaciona estrechamente con la mejora de la calidad educativa. Esta importancia creciente que están adquiriendo en los últimos tiempos las bibliotecas escolares queda patente en esta ley en la que se establecen una serie de principios relacionados con las mismas. En su Título Preliminar. Art. 2: "Los poderes públicos prestarán una atención prioritaria al conjunto de factores que favorecen la calidad de la enseñanza [...] el fomento de la lectura y el uso de las bibliotecas...". Asimismo los artículos 19, 26 y 113 (este último íntegramente dedicado a las Bibliotecas escolares) establecen una serie de principios relacionados con las bibliotecas escolares, como son: la comprensión lectora, la expresión oral y escrita, las tecnologías de la información, el hábito de la lectura o la necesidad de la existencia de bibliotecas escolares en el centro de enseñanza y de su adecuada dotación en cuanto a recursos se refiere.
Por primera vez en España la LOE recoge la obligatoriedad de que todo centro educativo cuente con una biblioteca escolar, remarcando como principales funciones de la misma el fomento la lectura y el acceso a la información por parte del alumnado en todas las áreas de aprendizaje.
Vemos que la biblioteca escolar además de su tradicional función de espacio que fomenta, a partir de diferentes propuestas, la adquisición y mejora de hábitos de lectura, adquiere una nueva dimensión, ya que deberá poner a disposición del alumnado todos los recursos de información necesarios para la formación del espíritu crítico. Esto puede entenderse como la existencia de un fondo documental rico y variado donde además de recursos librarios se cuente con publicaciones seriadas, recursos multimedia para el estudio y terminales informáticos con conexión a la red para el acceso a recursos web. También, y de forma ineludible, la biblioteca escolar debe contar con el personal adecuado que pueda asesorar y formar a los alumnos en el uso de la información.
Asimismo el desarrollo de la LOE en determinados aspectos como el establecimiento de las competencias básicas que deben adquirirse en las distintas materias y etapas, pone de manifiesto que todas aquellas competencias relacionadas con el acceso a la información, la selección de recursos documentales, etc., están directamente relacionadas con las bibliotecas escolares y por tanto son competencias que pueden trabajarse desde y con la biblioteca escolar.
A esto se une que el fomento de la lectura está cobrando cada vez mayor importancia debido entre otras cosas al debate generado tras la publicación de los sucesivos informes PISA (6 y 7) que analizan y comparan una serie de competencias y destrezas en los escolares de diferentes países. En el informe Pisa, la alfabetización en lectura se define como "la comprensión, el uso y la reflexión sobre textos escritos, con el fin de alcanzar las metas propias, desarrollar los propios conocimientos y potencialidades y participar en la sociedad". Esta definición supera la mera decodificación y comprensión literal, ahora implica también la utilización y reflexión de la información escrita para diversos propósitos. Como vemos, la alfabetización en lectura tiene que ver con la adquisición de una serie de competencias que una biblioteca escolar dotada de recursos puede ayudar a conseguir. La lectura se considera un elemento transversal que está presente en todos los ámbitos y etapas educativos y por tanto si dedicamos los recursos necesarios para su potenciación: un espacio adecuado para ello, variedad y cantidad de fondos bibliográficos, y una política clara desde las instancias públicas y la dirección de cada centro de enseñanza, podemos afirmar que la biblioteca escolar aparece nuevamente en el horizonte de una enseñanza de calidad.
Por tanto, la LOE supone una oportunidad para valorizar las bibliotecas escolares en los centros de enseñanza y aprovechar sus recursos fomentando aspectos transversales de suma importancia en el currículum y en la sociedad de la información. Esperemos que el desarrollo de esta ley a nivel autonómico conforme un nuevo panorama educativo en nuestro país, que tenga en cuenta las virtudes que puede tener para los centros de enseñanza contar con bibliotecas escolares apropiadas. Las cooperativas de enseñanza también deben continuar trabajando y mejorando la dotación e implicación de la biblioteca escolar en el centro, en la línea que lo están haciendo impulsando nuevos proyectos que favorezcan su impulso y mejorando así la calidad de la enseñanza que ofrecemos a nuestro alumnado.
El sector textil se enfrenta a un nuevo reto, el Reglamento REACH, Reglamento nº 1907/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo. Este reglamento de aplicación inmediata en todos los países miembros de la Unión Europea, establece unas obligaciones a cumplir por las empresas implicadas en la fabricación, comercialización y utilización de sustancias químicas.
Este reglamento inicio su periodo de prerregistro de sustancias el 1 de junio y acaba el 1 de diciembre aquellas sustancias que no se prerregistren, pasarán automáticamente a la fase de registro y, mientras no estén registradas, no se podrán producir ni importar. Por ahora, sólo el 10% de las empresas europeas han diseñado un plan para adecuarse al Reach.
Dada la complejidad del Reglamento, y la gran cantidad de obligaciones que tienen todas las empresas del sector, AITEX ha desarrollado un catalogo de servicios liderado por técnicos especializados entre los que se encuentran formación, procedimientos de trabajo y ensayos de laboratorio con los que el Instituto pretende ayudar a las empresas a cumplir el REACH.
Esta normativa elaborará un registro en el que todos los fabricantes, importadores y usuarios intermedios de sustancias y preparados químicos garantizarán que: sólo fabrican, comercializan o usan sustancias registradas para los usos que les dan, minimizando los riesgos para la salud humana y el medio ambiente.
La normativa pretende que Europa tenga un registro de todas las sustancias químicas que se venden en la Unión Europea y obliga a los productores e importadores a analizar todas las sustancias que comercialicen en el Viejo Continente. Hasta ahora era la Administración Pública la que debía realizar los análisis pertinentes, mientras que ahora los gastos correrán a cargo de las empresas.
Actualmente las empresas textiles ya deberían haber informado a sus proveedores de productos químicos, que sustancias químicas utilizan, y para que las utilizan. Este paso es de vital importancia para que las sustancias empleadas por esta industria sean pre-registradas o registradas con el uso que se le da.
Según un informe elaborado por el Institut Químic de Sarrià, analizar las sustancias fabricadas en un rango entre una y cien toneladas de al año costará entre 45.000 y 100.000 euros. Las sustancias que se producen en cantidades mayores (de cien a mil toneladas al año) supondrán un coste de entre 100.000 y 210.000 euros, mientras que las empresas que producen más de mil toneladas al año de una misma sustancia deberán desembolsar entre 135.000 y 250.000 euros. Esto conllevará un incremento en el precio de las sustancias que se utilizan en el sector textil.
En otros casos, las productoras químicas pueden optar por dejar de registrar y por lo tanto, dejar de fabricar ciertas sustancias. Esto obligará a reformular recetas de tintura, acabados etc. incluso a cambiar procesos productivos.
El certificado "made in Green" solo se obtiene tras minuciosos análisis de calidad y tras las necesarias implantaciones de sistemas de gestión ambiental y social. Una empresa que obtiene este certificado asegura que sus productos no han sido elaborados por manos infantiles y que se han respetado los derechos de los trabajadores y el entorno, además de no utilizar elementos químicos perjudiciales para la salud y el medio ambiente.
Su implantación es internacional, ya que en 2007 AITEX que el Instituto encargado de controlar y certificarlo, firmó dos acuerdos con los centros textiles de referencia en Bélgica y U.K., para que puedan certificar "made in Green" en empresas europeas.
RESUINSA es ya una empresa socialmente responsable. La textil valenciana acaba de certificar su producción textil, lencería para hostelería y colectividades, con el sello made in green. RESUINSA se ha convertido en la primera empresa del sector para la en conseguir esta certificación, la empresa ha dado un paso de gigante y ha completado su certificado ecológico OKO_TEX con el sello social MADE IN GREEN. De nuevo RESUINSA se sitúa a la vanguardia y se convierte en pionera en su sector.
El certificado 'made in Green' es la suma de tres certificados: el Test de sustancias nocivas: Oeko- Tex Standard 100 -que recoge los criterios y valores límite relativos a sustancias tóxicas y nocivas para la salud en artículos textiles-el certificado de un sistema de gestión ambiental: como los modelos ISO 14001, Reglamento EMAS o Oeko Tex 1000 -que recoge los criterios y valores límite relativos a sustancias tóxicas y nocivas para el medio ambiente en los centros de producción en los que el producto ha sido fabricado y el certificado de u n Código de Conducta y Responsabilidad Social: como los modelos SA8000, ó CCRS respetando los derechos humanos y universales en los centros de producción en los que el artículo ha sido fabricado.
Actualmente Resuinsa dispone de más de 2.000 clientes repartidos en todo el mundo y delegaciones en Jamaica, Aruba, México, Panamá, República Dominicana y Cabo Verde a la que se une su red comercial europea expandida por Francia, Bélgica y Suiza y su expansión por la zona del norte de África con la puesta en marcha de una red comercial en Camerún, Argelia y Marruecos además de sus primeras prospecciones en Oriente Medio.
Si miramos la etiqueta de la lencería encontraremos que el producto RESUINSA esta presente en hoteles como el Palma Real de Sol Melià en Dominicana, el Gran Paraíso de Iberostar en Cancún, o el Occidental Royal Hideawayen Playa del Carmen, el Riu Caramboa en Cabo Verde, el H10 en Roma o el Radisson en Zurich. También las prendas RESUINSA visten el Westin de Doha, El Sheraton de Oran o el Gran Regenci de Qatar.
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) ha hecho público hoy el Primer Informe de Seguimiento del Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático (PNACC) que resume los logros alcanzados en el primer programa de trabajo que contemplaba el desarrollo de escenarios climáticos regionales, así como la evaluación del impacto climático en los sectores costeros, recursos hídricos y biodiversidad. Este informe ha sido presentado a las CCAA y recoge todos los comentarios que han hecho llegar.
En el Informe, que se puede consultar en la web del Ministerio, han participado y colaborado estrechamente cuatro Direcciones Generales del MARM (Cambio Climático, Agua, Sostenibilidad de la Costa y del Mar, y Medio Natural y Política Forestal) y la Agencia Estatal de Meteorología (AEmet), y las cuales han sido coordinadas a través de la Oficina Española de Cambio Climático.
Para la secretaria de Estado de Cambio Climático, Teresa Ribera, este informe de progreso forma parte del mecanismo de seguimiento y evaluación contemplado en el propio Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático y contiene importantes resultados en sus cuatro líneas de trabajo en curso.
El Boletín EcSocial está abierto a la participación de las personas interesadas. Todas las propuestas serán revisadas por el comité de redacción que autorizará la publicación de las mismas.
Se valorará la actualidad del tema presentado, la redacción concisa y de calidad, y el grado de interés para el sector de la Economía Social.
Los artículos deberán ser remitidos por correo electrónico a: boletin@ecsocial.com , o por correo postal a:
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A/A María Moreno
C/ Rei Jaume I, 2
46470 Catarroja (Valencia)