Miércoles, 19 de Noviembre de 2008
 
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Nº25 (10-11-2008)
 
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Hosteleria Vistabella, Cooperativa Valenciana - Sala Paradís
 
Ctra. de Rotglà, s/n 46815 LA LLOSA DE RANES (València)
Tels: 962230653-605252254-605252255


http://salaparadis.ecsocial.com
Empresa
La empresa nace en la década de los setenta. Sus orígenes vienen dados por la asociación de dos personas que, motivados por sus inquietudes culinarias, emprendieron el camino por el mundo de la hostelería avalados por sus años de experiencia habiendo trabajado 20 años en la Embajada Argentina y 5 años en la Embajada Brasileña.
De esta sociedad, y aprovechando la localización, nace en el pueblo de LLOSA DE RANES con el nombre de SALON VISTABELLA. Gracias al esfuerzo y el buen hacer de estas dos personas, VICENTE Y MARUJA, la empresa fue creciendo.
Es en el año, 2001, cuando sus actuales socios y cooperativistas deciden tomar las riendas de este negocio, con la seguridad que les había proporcionado los años de experiencia al lado de sus familiares. Verdaderos profesionales en el sector.

CAMBIOS SIGNIFICATIVOS
Cuatro han sido los cambios que a partir del 2001 se han llevado a cabo.
En primer lugar el nombre comercial, desapareciendo Salón Vistabella y dando lugar a SALA PARADIS VB.

A continuación su nueva imagen, elegante y moderna que le ha proporcionado al negocio un alto grado de distinción.

Su nueva JEFA DE COCINA, que ha aportado nuevas técnicas de cocción que realzan el SABOR y una BRILLANTEZ ESPECTACULAR en el montaje de todos sus platos.

Los JEFES DE SALA en su constante empeño en mejorar el servicio día a día han conseguido que sus clientes disfruten en cada evento con sus familiares y amigos.

Esta combinación de IMAGEN, COCINA Y SERVICIO es lo que realmente nos distingue de todos nuestros competidores.

SEÑAS DE IDENTIDAD
En un sector tan competitivo como la hostelería, nuestra seña de identidad es el COMPROMISO adoptado por todos los socios para que cada cliente que pase por nuestras instalaciones se marche con la TRANQUILIDAD de que, haber elegido SALA PARADIS VB para compartir esos momentos tan emotivos y felices junto a sus familiares y amigos, ha sido un acierto.

QUÉ NOS OFRECE HOSTELERIA VISTABELLA
HOSTELERIA VISTABELLA COOP. nos ofrece un trato PERSONAL, CORDIAL Y AFABLE, pues creemos que esto es imprescindible para transmitir a los clientes la confianza suficiente para poder celebrar con nosotros su BODA, BAUTIZO Ó COMUNIÓN.

FUTURO
El futuro de HOSTELERIA VISTABELLA COOP. V. camina con la ilusión de sus cuatro cooperativistas por consolidar este proyecto y que sea un referente para toda la comarca.

Ser Cooperativa:

El modelo de empresa cooperativa, en el que los objetivos económicos y empresariales se integran con otros de carácter social. Consiguiendo así, un crecimiento económico basado en el empleo, la equidad social y la igualdad.

Como toda empresa, la cooperativa busca obtener rentabilidad por la actividad realizada. Pero, además, la fórmula cooperativa ofrece una serie de ventajas que se derivan de un modelo propio de organización interna:

  • Es una fórmula de empleo estable: los socios nos unimos para satisfacer nuestras necesidades de trabajo en las mejores condiciones posibles.
  • Las personas y el valor del trabajo están por encima del capital aportado. La cooperativa es una organización democrática donde las decisiones se toman de manera igualitaria.
  • Los trabajadores son al mismo tiempo propietarios y gestores de la cooperativa. Por eso existe mayor motivación e identificación con la empresa y su futuro.

Las cooperativas son organizaciones gestionadas democráticamente por los socios, los cuales participan activamente fijando sus políticas y tomando decisiones. En las cooperativas de primer grado los socios tienen los mismos derecho de votos (un socio, un voto).

Los socios contribuimos equitativamente al capital de sus cooperativas y lo gestionamos de forma democrática. Los socios asignamos los excedentes a todos o algunos de estos fines para el desarrollo de la cooperativa mediante el establecimento de reservas y el soporte de otras actividades aprobadas por los socios.

Las cooperativas somos organizaciones autónomas de autoayuda, gestionadas por nosotros, los socios.

Nuestras Cifras:
Distribución porcentual del negocio
Bodas 70
Caterings 5
Comuniones 5
Fiestas Tradicionales (Navidad, etc) 10
Comidas y cenas de negocio 10

Como puede apreciarse en los datos anteriores, el mayor volumen de negocio viene dado prácticamente por los banquetes de bodas. En estos momentos, estamos ampliando la gama de servicios a ofrecer, además de los que aparecen; con el fin de abarcar más mercado en el ramo de la hostelería, ya que, la competencia en la comarca de La Costera y adyacentes es muy fuerte y el nivel de calidad muy elevado.

Volumen Negocio
2007 397.000
2006 370.000
2005 350.000
2004 276.000
2003 240.000
2002 75.000
 
 
 
Economía Social. Información para las empresas de economía social